商品説明
信楽の廣川純さんの土鍋。
何十年も土鍋を作り続けている純さん。いろいろと研究を積み重ね、今の形、土の配合になっているそうです。
蓋の持手の部分は空洞になっているため、熱くならないので素手で持てます。
万一、蓋だけが割れてしまった場合は、注文して作っていただくこともできるのも、作家さんの土鍋のうれしさ!
純さんの土鍋は、耐熱の土にペタライト鉱石を独自の割合で配合することにより、従来の土鍋に比べ、耐熱性、耐久性に優れています。
空焚きもできますので、焼き芋もこの土鍋で♪♪ホクホク♪♪
直火で煮る、炒めるなど、年中いろいろと使える土鍋です。
こちらは、ご飯だけでなく、鍋物にも使えるオールマイティタイプ。
鍋ものはもちろん、おでんやシチューなど、コトコト煮込みにも使えます。
マットな茶色に赤土の焼き締めの蓋がアクセント。
こちらで、3-4合のお米が美味しく炊けます。
電気の炊飯器よりも、断然美味しく、早く炊ける土鍋に、どうぞ挑戦してみてください!
廣川純さんの他のうつわは、>>>こちら
何十年も土鍋を作り続けている純さん。いろいろと研究を積み重ね、今の形、土の配合になっているそうです。
蓋の持手の部分は空洞になっているため、熱くならないので素手で持てます。
万一、蓋だけが割れてしまった場合は、注文して作っていただくこともできるのも、作家さんの土鍋のうれしさ!
純さんの土鍋は、耐熱の土にペタライト鉱石を独自の割合で配合することにより、従来の土鍋に比べ、耐熱性、耐久性に優れています。
空焚きもできますので、焼き芋もこの土鍋で♪♪ホクホク♪♪
直火で煮る、炒めるなど、年中いろいろと使える土鍋です。
こちらは、ご飯だけでなく、鍋物にも使えるオールマイティタイプ。
鍋ものはもちろん、おでんやシチューなど、コトコト煮込みにも使えます。
マットな茶色に赤土の焼き締めの蓋がアクセント。
こちらで、3-4合のお米が美味しく炊けます。
電気の炊飯器よりも、断然美味しく、早く炊ける土鍋に、どうぞ挑戦してみてください!
廣川純さんの他のうつわは、>>>こちら
本体:縦:21.5�僉_�:25.5�僉�
蓋 :φ:19�僉々發機�7��
蓋をしたときの高さ:18��
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